儿教给陆逍遥的常识。
陆逍遥轻摇锅体使其表面充分沾附上橄榄油，再倒出多余的橄榄油，只留下适量油于锅中。
润锅完成后，倒入橄榄油加热至一定火候，倒入天鹅蛋翻炒。
待蛋炒到半熟时就要加入结灵雾改良的米饭，
炒后的饭上就会裹有一层金黄色。
不过一息，陆续的加入天鹅蛋、成丁的紫兰花快速翻炒，紫兰花的天然植物芳香也在此时弥漫开来。
陆逍遥知道，炒饭一定要用大火快速翻炒，且不可炒太久，炒至熟就可出锅，否则会出现水分越炒越少、饭越炒越干。
炒太干就无法达到丰盈湿润的口感。
而黑锅却有这样的特性，依据食材的不同菜品的不同和主人心境的不同改良火候，现在的火正好是大伙快炒。
时间又过三息，陆逍遥终于开始起锅....
陆逍遥小厅里，孙小妹正盯着那安卓手机愣神，这小老板要起锅了，他会成功吗？
孙小妹心里很忐忑，她现在宁可那水果手机的微型摄像头没有，不要让她看到每一个步骤，那她心里或许会对小老板更加期待。
可事实是她看到了每一个环节，虽然对小老板在切菜和处理香米饭时避开了摄像头，但是孙小妹觉的这不妨碍他做判断。
小老板从始至终所有的步骤都是按菜谱来。
孙小妹觉的陆逍遥成功的几率就应该不大。
因为她有自信，她作为一个远近闻名的厨神，按菜谱做的每一个步骤一定是所有厨师中做得最好的，哪怕是对每一个细节的把握。
第一百三十九章 只要一小杯的蛋炒饭(2/5)