全,所以高勋也是有些谨慎,温杯,这是必须的步骤,盖碗茶杯也是早上在唐人街买回来的,温杯过后置差,另一边烧着的水温度稳定在85度左右后高勋开始冲茶。
因为不是乌龙茶,所以冲水不需要溢出壶口,通常以冲水八分满为宜,如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。
冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
当然这番表演高勋没有当着伯父的面展示一次,n眼巴巴的看着厨房的高勋,估计是心急了毕竟高勋去泡茶的时间在她看来太长了,一心也是想要跟高勋争取点好印象,转头和爸爸说着“可能是想弄的最好吧,时间稍微有点久了。”
爸爸微笑着道“泡茶是需要时间的,虽然我没看到他的泡茶过程,不过我已经闻到茶香了。”
“茶香?”
是有股清香的味道,但n不懂那些。
等高勋拿着茶水和茶杯过来的时候n好奇的问着“这些我家里没有啊。”
“早上我买的,就是怕伯父喜欢喝茶家里没有茶水招待。”
“切”
n爸爸对着高勋笑了笑,打开茶杯盖闭眼闻了闻,随后才开口道“没想到你这个年纪的人还这么会泡茶。”
“学过一点点”
高勋这是说的实话,他之前在美国的时候学过一点点,是跟一个华裔商人学习的,那名华裔商人也是唯一知道高勋是警察身份的人,除此外他还是高勋开始的赞助人。
“高先生对茶道的了解恐怕
第九十九章 伯父的提议(2/4)