均匀的抹上了一层粗粒盐，烤制的时候可以听到噼啪的盐粒爆开的声音，成熟之后更是会在鱼肉表面看到漂亮的盐花。一口咬下去，蒜瓣肉很容易的就从鱼身上分离出去。
配合外表咸中带些焦香的口感，真的是停不下来嘴。山麓园扇贝也很大只，一口下去全是满足感山麓园两个人一边吃，一边开心的手舞足蹈，就是老盘腿坐着腿有点难受，时不时的就要换个姿势，不过在美食面前。
这又算什么呢。其实一个人一份套餐足够了，雪落把串吃完觉得有些没饱，就追加了虾，鱼和牛肉，结果都吃完了才想起来原来还有一道主食没上，是河口湖特色的馎饦面。馎饦面是山梨县的传统料理，说白了就是乌冬面加上蔬菜在味增汤里炖煮成的一种面食。
唐朝时，把面放在酱汤里的吃法叫做“不托”，后改为“馎饦”。再后来传到了岛国。把和好的面擀平并切成细条，再加上富士山特制的豆酱和青菜就成为一份有特色风味的馎饦。
山梨县河口湖的洋菓子下午继续单车行，河口湖非常小，稍微看一下导航就知道整个城市的布局了，几乎不用导航都可以。唯一不好的就是富士山多变的天气，才吃了个午饭，整个富士山就被乌云挡住了。(。)