次郎的不由得微微一笑。
酒跟芝士涂抹在鸭肉的表面上，进行生煎的时候，完全融入鸭肉之中让其肉质变得更加的紧凑，而且鸭肉之中也充满了芝士的甜美，跟清酒的香味。
简单的一个小小的改变，最后呈现出来的就是眼前的这一道改头换面的料理。
虽然仅仅只是有一处细微的改变，但是这一道料理已经完成了一次蜕变了。
剩下来的几道料理，并不全部都是李晓然餐厅之中的招牌料理，而是为了以这道主菜为中心的套餐料理。
配合品尝其它的料理，原本鸭肉的味道，非但没有淡去，反而被激发巩固的更加深刻了。
这就是套餐料理的威力，如果同时端上来数道餐厅里面的招牌料理，非但不会有这种效果，反而会因为各自的美味，争夺其感官导致美食的体验下降。
餐厅料理，并不是越美味的料理，就越适合，而是要完整的搭配成一个整体。
“味道的确无比美味，但是更厉害的是这一道料理之中，他想要表达……不，是他的团队想要表达的东西，对于料理的热情与胜利的渴望，我能够感觉的到。”紧紧的攥出自己的双手，幸平创真紧紧地盯着场中的李晓然。
毫无疑问，眼前的这一道料理，已经到了必杀级料理的核心了，而且这并不是一个人的必杀理念，而是他们一个团队的。
“凭借现在的这种水准，最后的确不一定会输，而如果想要胜利，那么就要凭借这料理之中所表达的信念了。”放下刀叉，看着周围不断分发出去的料理，四宫小次郎缓缓说道。
这种水准的料理，虽然从味道上面来说，比起吉田良的料理还
第一百五十八章 料理中蕴藏的信念(4/5)