，而真正的高级料理则是将食材的原味，以及配菜、香料等完全结合在一起，发挥出超越极致的味道，这才是真正的高级料理。”李晓然看着薙切绘里奈缓缓说道。
“胡说八道而已。”听见李晓然的话，薙切绘里奈轻哼了一声，转过头去。
“远月度假村之中你制作的班尼迪克蛋，只是美国普通的早餐而已，虽然经历过了你的改进，但它依旧是大众料理，昨天你所制作的草莓松饼实际上也不过是普通的大众料理而已。”李晓然笑了笑说道。
“我所认为普通所谓的大众料理跟高级料理，唯一的区别就是将食材的味道发挥到极致。”
将料理烹饪出一种极致的味道这才是高级料理，而且只有这样才能够获得三星级的评定。
这是曾经李晓然在四宫小次郎口中听到过的。
“晋级三星？那我估计可有的等了。”听见李晓然的话，薙切绘里奈不由得轻蔑的笑了一声。
无论是任何的料理组织，只要是国际上承认的料理组织，三星级主厨的晋级，绝对不是那么轻松简单的。
二星级跟三星级，完全是不同的两个概念。
根据统计每年世界上能够从二星级晋级到三星级的主厨，只有寥寥百人左右。
可以说只要能够晋级到三星级主厨，基本上已经算得上是明星主厨了。
无论是赞助，还是电视采访，杂志采访，都会如同鲨鱼闻到了血腥味一样，纷纷而来。
而且三星级的主厨，即便是在远月之中的导师里面，都没有几个。
四星级的主厨则是必须要获得各种名誉，才会被各国的料理机构承认。
第六十七章 忽悠(3/5)