应道。
虽然肯定黒木场凉的水准，而且比赛的内容也是黒木场凉擅长的方面，但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。
“这个蟹，从外表上根本看不出差别。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹，微微的皱了皱眉头。
这就是自己眼力的问题了。
果然要比自己的蟹强一点，将蟹肉挑出后，李晓然用自己的蟹肉对比，得出了这样的结论。
海鲜料理，最为重要的一点，其中便有海鲜的新鲜度。
还没有比试，但是毫无疑问食材已经拉开差距了。
“食材上面已经处于劣势，那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹，李晓然陷入沉默之中。
不过也并不是毫无机会。
原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼，并且做出不属于黒木场凉的料理，自己又怎么可能比他差呢？
虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势，但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。
更何况这并不是单纯的海鲜料理，如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理，那相当于走入了一个误区了，只要美味就可以了，将蟹的美味完全的展现出来，而不是单纯的鲜。
李晓然看着手中的蟹，心中暗暗道。
毕竟自己的蟹，虽然没有黒木场凉所挑选的新鲜，但却也绝对不会算是差的。
食材的差距，虽然有但是也没有想象中的那么大。
带着食材回到酒店的厨房之中，李晓然开始对于自己料理的烹饪。
虽然没有办法在这么短的时间之中，开发出新的菜式。
第十六章 ?境×(3/5)