为主，顶层温度最低，相对湿度最高，烟叶最后干燥，装烟叶要把握装生不装黄。前后温湿度高低要看密集烤房建盖的年代而定。
在编烟、装烟的过程中，要轻拿、轻放，防止烟叶破损、阻断，降低烟叶质量。在运输和堆放烟叶时，要防止暴晒和过分挤压，尽可能减少擦伤、磨伤、破损和灼伤等有损烟叶质量的行为。再次要掌握好排湿技巧，破解烤青、挂灰和烤糟等难题。控制适宜的烟叶干燥程度。
准确把握烟叶在烘烤过程中的干燥程度，使烘烤阶段稳步推进。烟叶干燥目标：叶尖开始变黄，叶身发热、发软；烟叶变黄7-8成时，烟叶基本拖条（不可达勾尖，否则易把烟烤青）；烟叶全黄时，烟叶全拖条。干球温度要超过43c前，烟叶干燥程度必须达到沟尖卷边，干球要超46c，烟叶干燥程度要达一半以上，干球温度要超50c时，叶色须基本定色，干球温度要超55c时，烟叶应全部定色。否则，容易烤坏烟叶（轻则挂灰，重则烤糟）。
王东满脸黑灰，废了一上午，浪费了好几筐的烟叶，终于烤出来，满意的烤烟出来。
“呵呵，不知道味道怎么样”？王东早就购买了卷烟专用的纸，于是把烟叶弄好，然后卷起来，制成自己的第一支烟。
以前王东也是抽烟的，特别是学厨的那一段时间。因为大厨抽烟，王东学厨的时候，总会备着烟，大多数都是留给大厨抽的，但是久而久之，自己也就学会了抽烟。不过王东抽了两年以后，倒还是戒掉了。
“恩”？香味不是很浓，属于清香型的，吸味干净，杂气少，比较柔和。
“竟然会这样”？吸到肺里以后，
第一百三十八章 烤烟(3/5)