刚开始杀鱼的时候,可是经常差点把鱼切了的,后来做得多了才习惯了。
元青听到杜月夸奖,干劲更足了,麻利的把剩下的几条鱼都杀好了,把鱼放到水里洗干净,才走开了。还好刘林氏不是那种迂腐的人,所以元青一直在这里帮杜月杀鱼也没说什么,杜月可没想到这块,毕竟她前世也没经历过这样的事。
“月姐姐,今天这么多鱼,你要怎么做呢?”元平在一边问道。
“今天你决定,你说想吃什么样的,我就做什么样的。”杜月心情很好的对元平说道。
“好呀,那我想喝鱼汤,还要吃红烧鱼。”听到杜月说她想怎么吃,她就怎么做,元青就开口说了出来,这两样做法,都是以前杜月做过的,元平觉得这样做的很好吃。
“好的,没问题,那你帮我烧火,一会就有吃的了。”杜月吩咐元平烧火,她把锅洗干净了。
“火烧旺点。”杜月对元平说道,等锅烧热后,杜月倒点油下去,把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是打算两条鱼煮汤,剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面,杜月又翻过来煎另一面,这时候杜月把姜放进去。这时候放姜,煎好这一面鱼的时候,就不会把姜煎得干黑的了,一会那汤煮出来才会好喝点。
“嗯,好香的鱼汤呀。”杜月把煮好的鱼汤倒到盆子里来,元平闻着那么香的鱼汤,好想先喝一碗,不过她还是等着大家一起喝。
“要是有豆腐最好了,加是豆腐,那汤奶白奶白,好喝极了。”杜月想起以前在老家喝的水库鱼头汤,那味道才是真正的好,可惜再也喝不到了。
“月姐姐,什么是豆腐呀?”元平好
第八十章 豆腐(2/4)