雅琪夸奖自己,还有些不好意思,也忙开口说道:“那里,都是雅琪教的好,这些都是雅琪的功劳。”手中的动作并没有停,又继续对着雅琪是的:“大嫂,这次还真的要好好的感谢雅琪你呢?要不是有雅琪你这个好老师在,我也不可能学习的这么快。”
温壶,烫杯,装茶,盖沫,淋顶,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶,闻香,品茗。
夏兮兮全都按照,何雅琪之前教她的那些步骤,一道一道的工序坐下来。
首先点火煮水,将烧开的水,倾入茶壶,公道杯,闻香杯,品茗杯中,洁具提温。
将茶叶放入茶壶之中,多少在占容积之七分之益——“乌龙入宫。”
接着就是用开水冲入茶壶中,“高山流水” ,即高处直冲而下。 ,使开水有力地冲击茶叶,然后盖盖。
(将浮出茶壶顶处的泡沫拂去。)——“春风拂面”
盖好覆盖,以开水林冲壶盖。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜”
第一壶茶,为洗茶不喝。——“若堔出浴”倒入茶壶中,迅速倒出。
以初沏之茶洗杯,为洗杯。
第二壶茶,就可以准备斟茶了。——“玉液回壶”将茶中茶倒入公道杯,为每人斟上一杯色香味一致的茶。
用茶夹将闻香杯,品茗杯分组放入茶盘内。
分别将茶倒入,闻香杯品茗杯,茶斟七分满。茶水应和好斟完,剩下之余应一点一抬头,倒入四个杯子之中。此过程为,“韩信点兵”和“关公巡城”。四个杯中的茶,均份量一致色泽均匀,方能算上等功夫茶。
高秀兰坐在那里,看
第一百六十四章:我的孩子(2/5)