照李强的记录准备材料就可以了。
白烟想了想,道:“先说凉菜,今天就做六个凉菜好了,分别是:洋葱拌木耳、五味黄瓜条、酸辣白萝卜、黄豆芽泡菜、蒜泥茄子还有姜汁豇豆。热菜十四个,分别是:豆豉鲮鱼油麦菜、虾仁扒油菜、白萝卜炖五花肉、辣白菜炒五花肉、猪肉白菜炖粉条、韭黄炒小鱼干、酱炒平菇肉、大盘鸡、醋溜白菜、干煸豆角、手撕包菜、西红柿炒菜花、回锅土豆片,再来一个下饭藕丁!”
李强点了点头,算了一下,道:“师傅,这些菜咱们厨房都有,很快我们就能备好材料了。不过,汤呢?今天中午打算做什么汤?还有主食呢?”
“汤简单,今天中午主打是猪肉,你们把猪的大骨剁开了,放上一些胡萝卜,玉米块炖成汤就可以了。之前教过你们,看你们想怎么做就怎么做了!”白烟摇摇头,自己的徒弟们领悟能力都还是不错的。只要他们一直这么坚持下去,也许很快就可以转正了。
“师傅,那到时候这个汤,我们来煮就可以了。不过,师傅,主食呢?还吃米吗?”薛刚低声问。
白烟想了想,道:“我记得面条机是不是送来了?”
“中午吃面条吗?”王德顺眨眨眼,忽然想到了之前白烟教给他们的一道主食,立刻笑道:“师傅,你打算做豆角焖面?这里面也有猪肉,今天跟猪干上了!不过,这个豆角焖面很好吃,配上猪骨汤,太赞了!”
“对啊!要是吃别的面,机器压出来的面有些不太好吃,但是豆角焖面还是可以的,那师傅,咱们中午就做豆角焖面好了,我们一会儿就去弄!做好了,咱们先吃!反正现在时间还多得很,等一下
0173 来了两个人(3/4)