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农家娘子喜种田

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第一百五十三章:卤面和冻肉
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  其实慕贞很想说一句:他医术好,不代表就擅长管理啊,看谈然的样子,估计旧识属于赶鸭子上架型的。

    她到想建议谷主进行选举制,但是,想想自己是个外人,还是不要插手别人的事好了。

    所以,慕贞也只是和康叔一样,替谈然说了几句好话,对于谷里的不合理制度,并没有开口。

    谈然本就是王大夫的得意徒弟,之所以指责他,也是担心他。要不是他管理不善,也不至于现在把自家推入危险的境地。

    “好了,老朽又不会把他怎样,瞧你们一个两个这紧张的模样。”

    说着,挥挥手,和康叔又出去了。

    这两天王大夫和福叔,私下里都在寻找谈然的下落。

    慕贞这些天闲来无事,拉着墨效才,把这神医谷转了个遍。当然,前提是不能叫上次来找茬儿的那群人看见。

    闲来无事,慕贞的手又痒痒了,前几天看到康叔家里熏了不少的腊肉,顿时想起了一道非常美味的小吃。

    逛也逛够了,今儿不如就留在家里鼓捣吃食吧。

    所谓腊肉,就是烟熏肉(我老家是这么做的),旧识把新鲜的猪肉,抹上厚厚的盐,然后腌到盐全部化成水、

    然后把腌好的肉,一般都挂在灶房里面熏着,等到来年开春的时候,差不多就熏好了。

    慕贞搬来楼梯,把挂在墙头的腊肉取了下来,闻了闻味道,估计有一年多了。

    这腊肉的熏法,就是上述那种最简单的。

    唯独的作用就是能把肉存的时间长一些,要说想要味道好,还是要下些功夫的。

    首先,在腌

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