身体不算好。吃一些动物的肝脏。对身体也有益处。
慕贞拿着个出來切的时候。本以为要废好一番周折解释。他们才肯接受。沒想道赵明哲问了一句：“贞娘。这是啥东西。我咋沒见过。”
当慕贞回答。“猪心肺”的时候。他除了“哦”了一声。就沒有再做其他的反应了。
就连齐氏。也只是看了看慕贞手里的东西。沒有任何意见。
他们不问。还免得自己多费口舌。慕贞也就不做它想。认真的忙起手上的活儿。
猪心肺最佳的吃法。当然是和绿豆一起煮汤了。
猪心肺有镇定、补心的作用。可以用于辅助治疗气血不足所致的心悸、健忘、失眠等症状。也可以用于久病虚弱者的辅助治疗。
齐氏的身子之所以差。就是久病未医。拖成现在这样的。心肺对她的身体也有好处。这也是慕贞选择拿上來吃的原因。
要是徐老头晓得。自己吃这沒给他留。不知道又要怎么搅合了。
而绿豆富含蛋白质。还有多种维生素、钙、磷等无机盐。有“食中佳品。济世之谷”之说。
绿豆最常知的功效当然是清暑益气、止渴利尿了。不仅能补充水分。还能补充无机盐。
天渐渐热了。每次何老三从地里回來都是一身的汗水。所以慕贞每次买粮食的时候。都会买一些绿豆回來。
心肺绿豆汤的做法还是比较简单的。首先不心肺滚刀切成长五厘米左右。宽一厘米左右的薄片。然后把锅里的水烧开下心肺。等心肺煮的手可以掐的动的时候。再把绿豆加到锅里。中火熬。
因为在熏心肺的时候。
第四十九章：美味的开锅饭(2/6)