的桌子上，调好猪血，洗干净小肠，用个漏斗开始灌血肠。
灌了几大盆的血肠，等到猪肉烀好酸菜炖好之后，把血肠放在猪肉酸菜上面，烧两个开儿就熟了。
捞出来趁热揪着肠衣，开始切成厚片儿，装盘儿就可以上桌了。
呼好的五花肉捞出来，稍微放凉一些，切成薄薄的片儿，一半儿放进锅里回锅儿，烧开锅和酸菜一起盛出来，夹一筷子酸菜加上两片儿肉片儿，具体多香了。
另一半儿肉片直接端上桌，蘸着酱油蒜泥，吃一口，满嘴香。
很快地，杀猪菜做好了，大饼子也熟了，马上就开饭。
开饭之前，顾梅朵有话要说。
“这段时间，大家都在卖我家的豆腐。据大家伙反应非常好卖。
周围的村子和乡镇都有咱们村里的人去卖豆腐。大家虽然辛苦一点，累了一点，但是也都赚到了钱。
现在天儿越来越冷了，闲着的人也越来越多，为了让大家都能赚点钱，我家准备再多做一些豆腐，批给大家去卖。
这次和前一次不一样，不能一家或者一个人出去，最好是两家，三家或者几家，合伙出一辆车，一次多拉一些，到稍微远一些的地方去卖。
虽然道路走得远，但是可以提高一点价格，这样就不会吃亏。
而且，如果出远门儿就一家一户的，遇到蛮横不讲理的，怕你们吃亏，最好还是几家用一辆车。
有想要卖豆腐的，吃完饭之后你们回家商量商量，然后找里长报名，以车为单位，我还能提供十辆车的豆腐。
因为我家人力有限，只能做这么多了。好
308 冻豆腐照样好吃(2/4)