东西。但她心里头最挂念的还是这瓦块鱼。
光是想着——那一块块炸的金黄的鱼——对啦，就像这银杏叶一样的颜色！鱼块像房上的瓦块儿一样微微翘起，上面浇着一层晶莹剔透、喷香热乎的糖醋汁，最后再洒上一点儿姜末……
宋平安悄然咽下口水。
其实那时候家里的瓦块鱼不可能像现在这般讲究、只取鱼身上肉厚段儿最精的地方，鱼皮都舍不得去，但还是好吃。剩的酱汁也不丢，都沿着碗壁刮下来焙面吃，舍不得浪费……
她算着时间，用细布滤去渣滓，再认真按照楚薇的叮嘱加其他的调料继续熬制。她一边做着繁琐的步骤，一边撇嘴——薇薇姐每次煮东西好吃是好吃，但法子实在是太复杂了。宋平安倒是想用阿娘那时候的简单法子，可不是想不起来了么？
“用藕粉勾芡……收浓，就好了！”
宋平安大出一口气，看向事先用蛋白芡粉裹好的生鱼块，又立刻紧张起来——到底怎么样才能不炸煳呢？她最怕这一步了……
她深吸一口气，努力背诵着：“大火烧到油温八成热时转中火……”
少女认真的声音清亮悦耳，就像此时这暖阳一般，让人心里安然又有点儿痒痒的。宋平安对此不自知，但她为难地端着鱼块的时候，嘴角也依稀带了柔和笑意。
今天啊，天气还真好看啊。一定会有好事发生吧。她这样想。
可是这一幕被路过的顾之扬和夏五看见，登时色变！
夏五一跳老高，指着宋平安的方向颤声叫道：“我的个亲娘啊！我看到了什么？平安姐又突破重重防线偷袭厨房啦！扬哥你看——她正在得意的笑哩！”
第一章 望着他醒来(2/9)