惊，“茶树不都是矮矮的吗？”
“茶叶品种有很多，乔木型、半乔木型和灌木型三种；如按叶形大小分，有大叶种、中叶种和小叶种……
“乔木型茶树随着向北传播，受气温低、较干燥的影响，树型逐渐变得矮小起来，逐渐就演化形成了灌木型茶树。
“你说的矮矮的茶树，那是灌木型茶树。这棵属于乔木型茶树。”
体质增强的好处之一，便是记忆力也突飞猛进，堪称过目不忘。
叶小凡对茶叶资料过目不忘。
只谈理论的话，就算是和那个茶道专家的刁广和都能聊上百个来回。
“我帮你吧，要不要找木根叔借一下梯子。会方便一些。”
王春芳就在一侧，吃力地垫着脚，抓着较低的枝丫，采摘起茶叶。
看架势，还准备爬到树上。
“谢谢，不过只要带一片嫩叶的芯芽或者单芽，其他的暂时不要，就像这样子的。”
叶小凡见状也不再拒绝，找了个样本，让她看一下。
“知道了，赵婶他们采茶一截茶叶掐下来，然后回去单独择下嫩芽。叶子和嫩芽价格不一样。”
王春芳以前没少帮亲戚采茶，靠这挣点外快。
“哦，茶叶是比较讲究，有不同的采摘标准，比如只要采摘茶叶的嫩芽、一芽一叶或一芽二叶初展的新梢。
“这叫细嫩采，专门制作高级名茶，细分的话就有“雀舌”、“莲心”、“旗枪”等分类。
“好比特级、一级、二级、三级。
“雀舌呢，一芽一叶初展，形似雀舌。
“雀舌价格高，比较稀有，还有九不
第263章学习制茶，采茶叶(4/5)