李明笑道:“当然可以做了,我让你们从水晶矿厂运回来的那些白石头实际上叫做石英,是和水晶是同一种类型的,我们就用石英来做玻璃。不过一开始肯定出不来好的成品的,要慢慢琢磨才行。你想想,现在我们的龙井已经打开销路,成为了上流社会的珍品,如果我们能再制成玻璃杯,那该是多么大的销路呀!”
圣手王兴奋的说道:“真的可以吗?呵呵,院长你到底是什么人呀!怎么什么都懂呢?真让老头我佩服,前面就是酒坊了,我们到了。”
酒坊坐落在山下的一片空地上,旁边,一条从碧泉峰上流下的小溪在地上汇成一个水潭。一群人正在刚刚盖好的酒坊前忙碌着。
看到圣手王到来,一个中年胖子迎了上来,冲圣手王说道:“王老爷,您怎么赶来了?我们正忙着准备明天投米开锅呢!”
圣手王向曹大介绍了李明,双方见礼后,李明说道:“曹师傅是本地作酒的行家,我有一个建议,能够让酒喝起来更有劲,不知道曹师傅可愿意听一下?”
曹大惊异的说道:“哦?老爷对制酒还有心得?请老爷指教。”
李明笑道:“指教不敢当,只是说一些我的想法。一般你们制酒,是将大米蒸熟之后加入酒曲密封发酵,然后将发酵好的酒糟压榨即可。但我提出一个建议:发酵好的酒糟不用压榨,而是放在特制的器具中隔水加热,让酒气溢出,通过管子导流到容器中,可以得到更有劲的酒,这次你就按照这个方法试一下,明天我就让木匠打造我说的器具。”
曹大惊讶的说道:“老爷所说的这个方法我从没有听说过,真的可以用这个方法制酒吗?好吧,听老爷
第五十九章 蔓儿(8/9)