“好香!”街头巷口的小孩子们也停下了游戏,被卤肉的的香味儿馋的口水嘀嗒。
周围有过路的行人、摆摊的小商贩,都被勾得频频望过来,这家店要出新菜啦?
辣卤不同于当地常规的盐卤,添加了很多晴岚喜欢的配料,卤好的食材也不是即可食用,而是放凉后浸在调好的红油底汤中,让味道更鲜美刺激。
厨房里,小宝跟在张吉屁股后头乱转,不停地问道着:“好了没?”“快好了没?”
张吉抹着额头的汗水,“还不行,再稍等等。”
后院中,潘大舅已经点燃了果木炭,准备支上架子烤鸡翅鸡腿了。
晴岚吃东西矫情,非要用什么果木炭烤,潘大舅昨儿烧了一上午。
卤肉是潘二娘主动要做的,烧烤却是晴岚要求的,好久没吃烧烤了,她想的不行。
舒老爷子去世,孙子辈应守制一年,其实也就九个月。
守制是不能吃肉的,但老百姓家里也没那么多讲究,只要守过三七就可以吃了。
孩子们都是长身体的时候,每天看着闺女冲十三和吴十的菜肴放光,潘二娘也心疼不已,所以趁着这次沐休,又过了舒老爷子的三七,卤上它一锅肉,让孩子们开开荤。
除了卤肉和烤鸡翅,院子里还挂着一只腌好的鹅,是准备请季先生来家里吃烧鹅的。
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“小掌柜,今天有什么吃的?”一个富态的中年男子笑眯眯地问向晴岚,店里只有她和明宇二人,潘二娘等人还在后厨忙活。
耶?晴岚有些不解,牌子上写的很清楚啊,馄炖水饺鸡汤和乐。
“哈,我就
第七十八章 无心插柳(6/8)