出去，晚饭不在家里吃了？”“过去的同学聚会，总不好驳人家面子，再说我还指望他们拉我一把的。”
“小赵先生是高材生，哪有大学生帮留洋生的道理。”二楼太太笑道。
赵太太听到这话心里不是滋味，她清楚儿子的德性，当初筹笔钱送出去留洋只是为了避祸，以他的性子在国外还指不定怎么胡闹呢。想到这里有点心烦意乱，扬着帕子叫儿子快点走。
待赵柯出门去了，冯伟华笑眯眯地摇着小檀香扇子道：“姐姐真有福气，有这么个好儿子，一表人才又有学问，将来是要享清福的。”
赵太太斜着眼睛瞄着他，伸出一根手指，在他肩膀处画个圈：“你若喜欢，送给你好不好呀。”
“不敢，不敢，我到底是做长辈的。”冯伟华诚惶诚恐，那两个牌搭子也抿着嘴乐。
夜幕降临，巷子口的馄饨摊已经支了起来。
黄红的炉火舔着大铁锅底，大锅上热气腾腾，映着坐在矮凳上吃馄饨的人也跟着影影绰绰，像是皮影戏。
空气中荡漾着香油和小香葱的味道，小虾米搭配着紫菜在汤里晃悠着。鸡肉香菇馅的小馄饨，在沸水中滚两下烫得脆爽的小青菜，最难得的是这汤里用的是新炼的猪油。
就像卤水点豆腐一物降一物一般，小馄饨要想好吃必须用猪油点。
切好的肥肉片倒进锅里，吱吱叫着，香气蒸腾开去，透明的油滤去油渣倒进容器，冷却后就洁白无瑕。
馄饨可以是素馅的、也可以是荤的，但最后捞出浇上汤头的时候，必须用猪油来点，凝固的猪油瞬间在热汤中化开，馄饨本来在沸水中煮得近乎透
第一章 巷口的馄饨摊(2/7)