? “哗！！！”
刘芒的这道菜名一报出口，不止是评委席，连观众席里都爆发出巨大的鼓噪声。
“这个刘芒脑子没病吧？跑厨神大赛上来做‘东北乱炖’？”
“我确定没听错？‘东北乱炖’我也会做啊！不跟蛋炒饭一样？”
“也不一定，专业大厨做出来的乱炖，肯定要比你的强！”
“难道他是江郎才尽？随便过头了吧？”
“就是！也太随便了！想不出和‘茄鲞’对应的菜品，就乱做一通？”
……
“刘芒怎么回事？贺东临准备的菜品是‘茄鲞’，就算想不出旗鼓相当的，至少也要做一道差不多的吧？”连谭石也质疑起来。
“我也看不懂了。”韩少白一脸疑惑：“不过这个刘芒一向不走寻常路，说不定会有意外之喜。”
“意外之喜？”
“没错，意外之喜！”
不怪观众和评委吃惊，刘芒口中的这道‘东北乱炖’，在一些人眼里，根本毫无档次可言。因为它的做法，实在是太过随意和豪放了。
东北有一句俗语，‘一个锅里搅马勺’，指的就是这道菜。
做这道‘东北乱炖’根本不需要什么繁琐的手艺。只需要将蔬菜，肉类简单切碎后，扔进锅里，架上火‘咕嘟咕嘟’就可以开炖了。
盛菜也不用精致的器皿，把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好，端上桌就可以了。
“老大，别人的反应都很大啊！”五眼不屑的撇了撇嘴。
“没办法，这道菜确实没什么技术含量，任何一个东北的家庭主妇都会做。”
第一百八十章 梦回红楼（二）(1/4)