许盐与胡椒粉。
最后将剁碎的鱿鱼单独放在旁边,等煲粥的瓦罐里彻底沸腾起来,便将这些小块的鱿鱼倒下去,翻滚数分钟之后就继续倒入切好的葱花和姜末。
此时关火,继续加入小碗内的盐和胡椒粉,撒几滴香油结束制作。
“齐活!”
老赵将瓦罐重新盖上。
接下来就能利用余温将白粥里的鱿鱼碎块完全焖熟就好,并且将海鲜的滋味全部释放到白粥之中,配合葱花和姜末及盐与胡椒粉等调味品,变成最终的成品。
他老赵精心制作的早餐——赵式特品海鲜粥!
除了名字有点LOW以外没毛病!
不过他却没有停手。
反而拿起菜刀和馒头,小心的切成薄厚适中的馒头片,磕了五个鸡蛋打散,并且将平底锅拿出架在煤气灶上,继续倒油加热,准备制作主食。
既然有了咸香软糯的海鲜粥,那么配合外酥里嫩的鸡蛋馒头片绝对很棒。
早餐要吃好可绝对不是说说。
油温上升。
沾满了鸡蛋液的馒头片放入平底锅内,顿时油脂煎炸着馒头表面,随着鸡蛋液凝固,整个馒头片都被染成了很漂亮的金黄色,并且逐渐随着高温而定型。
一块块的馒头片煎炸出来,小心的用筷子摆在盘子上,热气腾腾透着香味。
老赵在厨房却没有停下忙碌的身影。
早餐还要有其他佐口的配菜。
从清朝那会特意买来的红腐乳,以及香甜脆嫩的酱菜,专门放在两个小碟里谁吃谁夹,随着盘里的鸡蛋馒头片和焖熟的海鲜粥,
第030章.小姨子似乎看透了我的本质(2/7)