豢养些打手？”
“要吧，有总是好的。”
“嗯。”宋枝枝道，“明日你去打听打听，要武功高强，身手好的，价钱都好商量。”
“是。”
宋枝枝从地上起来，孟寡妇忙去扶着她，她摆了摆手，略显疲惫的走了出去。
孟寡妇看着她的背影，思索再三，还是连夜写了一封信送去给顾嘉璟。
“开分店这件事我已经在筹备，店里总管事之职得提前预备着。媚娘同我说，你们几人平日里做事认真、干活踏实，人也上进。所以，从今天起，我会开始对你们几个人实施针对性的训练，第一名担任分店总管事。”
“是！掌柜的！”
宋枝枝采用的管理模式是完全现代式的。因为她的管理模式足够新颖且难以预判，因为酒楼里的伙计对宋枝枝有一种天然的敬佩和畏惧。
在宋氏酒楼，宋枝枝就是神明。
“第一步，我要锻炼你们的服务能力，从今天开始，你们五个人主要负责大堂内所有的接待，三天后，我会筛选掉不合格的。”
“接待要领，你们每个一人在进入宋氏酒楼的第一天，想必就已经知道了。不过，我要培养的是领导者，故而，你们五个人从现在开始给我记住一句话。”
“掌柜的请讲！”五人齐声回答。
“笑容要美好，仪容要整洁，迎来送往要不慌不忙不疾不徐，态度要谦和诚恳，最重要的，每天酒楼闭门后要写日记，记录今天一天自己都做了什么。”宋枝枝目光凌厉的看着他们五个人，“我说的话，听明白了么？”
“听明白了！”众人齐声
第一百零四章 我怎么面对他(3/4)