没有任何用处。”
两名烧烤师傅唉声叹气，王二却招呼着伙计：“上串！”
……………………
等了十五分钟，白天明终于等到了自己的烤串。先吃的是用木头签子串起来的普通的烤羊肉串，没什么可说的。羊肉很新鲜，应该是早上新鲜宰杀的羊而不是冰冻的羊肉，吃起来没有异味。只有羊肉与孜然交融的香味和一撮盐巴增咸提鲜的滋味。
是好的烤肉串，但也仅仅只是好的烤肉串。与绝大多数好的烧烤店烤出来的味道没有什么差别，好吃，但并没有特别惊艳。值得夸赞的是羊肉很新鲜，有一股子羊肉特有的奶香味和鲜味。
吃罢普通烤串，白天明拿起了铁签子串的王二烤羊肉串，说来也怪了。自己吃完十串普通烤串后，王二烤串居然还是热的。
要知道自己吃到最后一串普通烤串的时候，那羊肉串已经开始微微发凉了。
“有点意思。”
羊肉串放入口中，白天明上下牙齿咬住顶端的肉串轻轻一撸，羊肉从铁签上被撸了下来。
咬合肌发力，上下牙齿将羊肉从中切断。一瞬间一股强烈的羊肉香味在白天明口中爆开，气味顺着口腔直冲鼻腔，那感觉就像是有一百只可爱的羊咩咩在自己口中跳起康康舞。
汁水充盈，肉香饱满。羊肉肥瘦相间，表面微微的焦脆。可是一旦破开表面的焦脆，内力软嫩的羊肉和丰腴的羊油就能瞬间在嘴中爆开。
羊油已经不像是油了，它仿佛化成了一股浓郁的羊汤滋润着干香的羊肉。羊油软滑如液，羊肉酥香有嚼劲。如此搭配就如同红花与绿叶一般天然般配。
第二章 美食图鉴（已修改）(4/5)