“小姐，这是什么？”草莓芙蓉也认识，但另外一个大的红色果子，却不是她认识的了。
华锦把盆子交给容嬷嬷和芙蓉拿着，然后甩了甩胳膊“这个是番茄，也可以叫西红柿，是一种酸甜的蔬菜，咱们下午做点果酱出来，这个番茄酱做调料味道很好的。”
酸甜的蔬菜？酸甜的应该是水果吧？芙蓉和容嬷嬷从没见过这样的蔬菜，华锦是不知道她们在想什么，否则也会觉得她们疑惑的很对，要知道，即使是现代，西红柿也分为蔬菜西红柿和水果西红柿的。
果酱芙蓉之前就是做过的，这个时空没有白糖，只有红糖，但红糖的颜色和味道并不好，华锦现在用糖一般都直接用蜂蜜，或者用麦芽糖。华锦前世之吃过果酱，做倒是没做过，但想了一下，让芙蓉试着弄了几次，也弄出来味道不错的果酱来，涂抹在点心上，或者是冲水喝，味道都不错，很多来买花露的小姐妇人，因为喜欢这些甜心饮品，特别愿意来华锦家里呢！
这次做番茄酱，华锦却是没有放糖，原本空间里的蔬菜味道就很好，加上番茄是这个时空还没有被普及的食物，直接拿出去卖自然不行，但做成成品，想来就不会太引起注意了。
“把番茄稍微烫一下，然后把外面那一层薄皮剥掉，你可以用勺子压一下，然后再剥！”华锦指挥着芙蓉和容嬷嬷处理番茄。
芙蓉和容嬷嬷两个人也麻利的处理这些番茄，正弄着，院门被敲响了，薄堇一听，笑了“怕是冬青回来了！”
容嬷嬷擦了擦手出去开门“巧兰姑娘怎么也来了！”没想到冬青居然是跟巧兰一起到的，容嬷嬷还有些意外呢。
第七二章 果酱(2/4)