间后,大家在二楼客厅喝茶聊天。田川将刘美婷送的茶具取出来,向刘美婷请教茶道:“婷姐,这套茶具自从你送来后,就被我收进了储藏室,这次恰好你这位茶道高手到了,来教我几手,也好不辱没了这套茶具。”
刘美婷也不客气,先打开茶具的包装,找田川要了一个新的大蒸锅,烧了一大锅开水,将全套新茶具都放进水中烫洗了一遍,说是去其火气。看了田川拿出的几种茶业后,不禁大皱眉头:“你这些茶叶可能价钱都不便宜吧,但实在不算是好茶,配不上这套茶具。”几经犹豫,最后从中选出一款没有标签的绿茶,说:“这款绿茶还凑和,没有添加那些乱七八糟的香料,应该是别人送的吧。”田川想了想,说:“这是刘小军送来的,他是县政府招待所的。就是上次温居时,旁边校友一桌上照顾大家的那个瘦子。”
刘美婷对刘小军还有印象,点点头,又开始尝田川提供的几种水,有瓶装的饮用水,桶装矿泉水和田家的自来水。刘美婷尝后说道:“小川你家的自来水不是水厂的水,是深井水吧?”田川点头称是,田家村的自来水来自本村的一口深井,由村里的一座水塔供水。刘美婷说:“这个深井水不错,比你那些乱七八糟的商品水强多了,清甜甘美,几乎可以比肩山泉水了,就用这个吧。”
田家没有烹茶用的小泥炉,只有一把不锈钢的电壶。刘美婷就用这把电水壶开始烹茶。她的动作如行云流水,虽然器物都不熟悉,但她仍旧应付自如,仿佛只是一转眼的时间,一杯杯的香茶就送到各人面前。茶香清芳淡雅,茶色清澈明亮,微微发绿,尚未入口,就让人精神一振。待茶一入口,整个人仿佛被这清茶从内而外地淋了个
第四十七章 创新(2/7)