而在这,因为风头被珍珠抢去了,沦落为了陪衬……”
傅总不禁替这些新鲜纯正的野生大螺肉、大贝肉可惜。
“可惜啥呀,赶紧地送去厨房,嫂子说给咱们做海螺宴吃。”
傅总不说话了,麻溜地担负起运输工的活,领着精力没地方发泄的小子们,一趟趟把再新鲜没有的螺贝肉送到厨房。
徐随珠已经在准备佐料了。
今儿的家宴,主厨仍然是姜若怡,前一周就把菜单拟好了,八道凉菜、八道热菜、六道硬菜、两道汤品、两道点心,其中凉菜、热菜都是四荤四素,汤品、点心都是咸甜各一,另外还有一人一盅御宴规格的佛跳墙,女士们还可以根据各自喜好选花胶炖鸡汤或是雪蛤炖木瓜,都是滋养圣品。
这些都不需要徐随珠操心,食材备齐就可以当甩手掌柜了。
她是在接到齐珩以后,才决定把金钱猛鱼和螺贝肉添加到硬菜菜单里来的,毕竟谁挡得住金钱猛鱼的诱惑呢!
若是从来没尝过金钱猛鱼,想来也不会惦记,可就是因为早几年捕到过并吃过,那鲜、那嫩、那鱼香浓郁入口即化的口感,令人回味无穷、意犹未尽,才在收到齐珩带来的礼物——巨无霸金钱猛鱼后,二话不说决定添上它。
至于螺贝肉,能做的菜品就更多了:刺身、凉拌、辣炒、煲汤……单这一堆螺贝肉就足以上满一桌的菜。
大家有口福咯!
不过徐随珠担心菜上太多了吃不完,刺身已经有更适合的大蓝鳍金枪、金钱猛鱼以及蓝龙虾,螺肉只做了凉拌和辣炒两种,剩下的腌了螺酱,回头给大伙儿分分,喝粥吃泡饭时绝佳的下饭
第1254章 不能暴殄了天物(2/4)