李相接着组织语言,道:“《本草实录》记载:鱼胶有补肾精,健脾胃,滋养筋络,扶正固本,大补真元,强身健体之药效。乃是增强消化功能,提高食欲的上品。而鱼胶又以金钱鳘胶为最,这只小须金钱胶能够长到这么大,而且品相完好,绝对是难得一见的珍品。”
李相在自己的强项上充满自信,道:“我有几道菜品,配合鱼胶,治疗胃病有奇效。”
老头眼睛越来越亮,没想到这小伙子还真是高手,又问道:“刚才你提到小须金钱胶?”
李相见他终于感兴趣了,笑道:“是的,与小须金钱相对的是大须金钱,因胶头触须长短不同而区分。大须金钱取自美洲的麦氏托头石首鱼,在功效上与小须金钱相当,只不过由于黄唇鱼乃我国特有,分布稀少,比大须金钱更难得珍贵一些。”
在确定了小伙子在吃食上确实有独到的见解,连他自己都不知道鱼胶还有这么多说法。老头本身考古出身,在一次拍卖会上见到过类似的东西,本能感觉这个鱼胶不简单,没想到其中还有这么多道道。
老头笑逐颜开,对于提携后进,他总是乐此不疲,道:“好,小伙子,真是后生可畏啊,这只鱼胶归你了。”说完将手中黑乎乎的鱼胶扔给李相。
动作虽轻,却弄的李相有点不好意思。他真的没想到老头会这么大方,直接将如此珍贵之物赠予他这个陌生人。
事到临头,他反而有点迟疑,道:“老大爷,这个…实在是太过贵重了…我只需要一点点就可以了。”
老头子摆摆手,显然不在乎这点东西,现在退休了,没事就喜欢摆弄摆弄个美食,满足一下口
第六九章 老胃病?好办!(2/6)