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微雨凉夜

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第十六章 花容失色
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    我开始冥思苦想如何让自己做的面显得与众不同,通过一碗面来彰显自己的才华横溢,天资聪颖,心灵手巧。

    突然大脑闪耀出智慧的火花,我要做两碗“纯手工”的日式拉面。

    面粉制作这块,我不太灵通,只见过梅子做过手工拉面,赶紧给她打电话。在她电话指导下,在面粉中倒入适量的水,再加入少许的盐,搅拌起来。搅拌好后,用手搓成一个面团,开始醒面。然后压滚成面饼,用刀切成条状。

    之后的步骤,是我最喜欢的,煮开水之后,将长条状的面抖一抖后,拉长后入锅。看着锅里的手工面条根根分明,成就感油然而生。等锅开后,加凉水,反复三次就可出锅啦!

    等手工面出锅后,日式拉面的底料包也到货了。日式拉面的底料,我是在做手工面前,提早用手机在网上生鲜店里采购,同时还采购了油焖笋、鸡蛋、卤肉等。

    有了传统工艺的手工面,“专业正宗”的拉底料,新鲜可口的笋、卤肉、鸡蛋配料食材,两碗汤色透亮的日式拉面就出炉了。

    我的内心小澎湃了一下,拍了照上传了网络和小伙伴们显摆了一番,得到小伙伴们点赞以后,我信心十足的敲开策策的书房门,邀请他共进晚餐。

    策策品尝了几口,评价道:“面条有劲道,不错!”

    “那是,这是我刚亲手制作的手工面啊!”我一下子眉飞色舞起来。

    “哦,这么厉害,没想到你不仅中医疗法精通,下厨也是能手!”策策表示很欣喜。

    “谢谢新室友的肯定,我会努力的!”心里顿时乐开了花。

    晚餐结束在愉快的氛围

第十六章 花容失色(1/2)
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