大热天的,厨房都装了空调,主厨韩飞也差点中暑,满头大汗,累得东西不分。
服务生、洗碗工也没有闲着,几乎连坐下来喘口气的时间都没有。
到了下午四点,众人才得到个机会喘了口气,匆匆吃了几口午饭。
可是没过多久,又上了客人,如同中午一样,源源不断。
好家伙,估计这一整天,闽都市餐饮行业的生意有一半都被豪享莱给接了。
环境好,菜品佳,又是五折酬宾,食客们没有理由不来。
“秦阳,今天我们损失了好多钱。”梁静坐在自己的办公桌前,左手账本,右手计算器。
算账算到亏损,还能笑得出来的,估计也只有梁静一个了。
今天生意太火爆了,中间厨房存货不足还又特意出去进了一次。
因为是五折酬宾,每道菜梁静要倒贴5%。
“哦?亏了多少?”秦阳的语气很平常。
损失,是在秦阳的意料之中。
为了摆脱之前食物中毒案件的阴影,必须要大出血一次,不然无法在餐饮界再次立足。
当然了,那次的事件只要是明眼人都看的出来,肯定是故意栽赃,不然怎么会所有食材都出了问题?
“大概两万块。”梁静在账本上写了几笔,抬头说道。
每道菜倒贴5%,亏损了两万块。
那就是说,如果今天不搞五折酬宾,西餐店的营业额会突破十万。
一天十万,什么概念?大酒楼一天都达不到这么多。
当然了,这只是计算出来的结果,要是没有打折
第51章 三个条件(2/6)