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带着系统发大财(美食成神系统)

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第23节
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了悟,颜恺昕傻傻地问道。什么麻椒麻香,他根本没听出有什么区别。
    “麻椒是辣的,麻香不辣。”颜恺宁看了笨弟弟一眼,用最简单的方式解答。颜恺昕恍然大悟,露出了笑容。
    这让本来要仔细解释一下两者不同的凌蔚卫哑在了一边,讪笑着暗道自己想太多了,作为一个食客,可不会想曹大厨那样和他探讨两种沾汁的优缺,他只会询问那种适合他吃。
    三人各自品尝了一片原味的肉片。肉酥皮韧,明明是卤制出来的肉,却还意外的带着一丝脆爽的感觉。
    和鸡翅小菜之类不同,卤肉的味道因为时间的关系,并没有侵入到最里层。而就是这种貌似的瑕疵,让肉的滋味从外到里层次分明。
    细细品尝了一块原味的,几人不约而同的又夹起一块来沾汁吃。
    麻椒味主要突出麻和香,将辣味提升到了新的层次,口感麻辣交织,倒是让唐凰找到一丝家乡的味道。
    而麻香味相比稍嫌逊色,芝麻的香味掩盖住了一部分辣味,不过这麻香也有自己的好处,能让不能吃辣的人也品尝到卤肉的美味。
    几块下肚,几人赞不绝口。
    其实最配合这卤味的,还有蒜泥沾汁,不过考虑到气味的问题,可能会有人不适应,是以并没有调制。
    就着卤味吃个半饱,又喝了些曹大厨亲手烹制的海鲜粥,一家人饕足地各自离开。
    唐凰把认干儿子的事交给颜恺宁去试探,自己则上了楼,给年轻人们留下空间。
    颜恺昕从来不是闲得住的人,约会多的是,只是他爷爷和哥哥在家时候,不许他带回来。他妈在的时候,更是不可能。此刻看到老妈上楼立马溜出去快活了。


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