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“看看,我给你带了一些红烧肉来,给你补一补。”
饭盒的一头摆着六块大大的红烧肉,还有半盒的鸡块,把饭盒塞得满满的。
“谢谢哥。”
易卫东把炉门打开,坐上大锅,不好意思地说道:
“哥,我还买了大骨和猪蹄,只是我不知道怎么放佐料,刚才我就没有做。”
“今天哥哥就教你一手,你瞧好了,先要烧开去除血沫子,回头我再给配五香大料。”
家家户户都都是这么做的,好像也没有什么不同的地方。
易卫东问道:“大家不都是这么做的吗?”
说道做菜,傻柱可是十分的自信,打开五斗橱柜,把调料捏着放进碗里道:“你过来记住,各种调料的分量,为什么同样的一道菜,一样的调料,我烧出来的就好吃?”
易卫东知趣的问道:“是啊哥烧的菜就是香,是为什么呢?”
“烧菜要看火候和调料,只有在对的时间放进适量的调料,才能烧出一道色香味俱全的菜肴。”傻柱骄傲的说道。
没有想到傻柱能说出这么文绉绉的话来。
这能是傻柱总结的话?
易卫东跟着记住调料的分量,看傻柱都用一块纱布包好打结,
问道:
“哥,那话是你听谁说的?”
“就不能是你哥我自己想到的?”傻柱反问道。
傻柱见易卫东一副不相信的面孔,
只能说道:“算了,不是我说的,是我听来的,好了吗?”
接着又说道:“也就是你小子,要
第二十章 赵大妈说亲(3/5)