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想了想,云落要做心形鸡蛋,需要一块硬纸板,稍硬即可,要能稍微弯过来。二根小的橡皮筋,女孩子扎辫子用的差不多大小,一根筷子。
云落把刚烧好的鸡蛋趁热放在硬纸上,把筷子压在鸡蛋上,将硬纸两头按着筷子捏起来,用橡皮筋固定。云落稍微用力挤压后鸡蛋就变成了心形,再用菜刀将鸡蛋从中间劈开蛋黄都是心形的。
一共四个心形鸡蛋,云落切成八半,精致的摆在白瓷碗上,女孩子瞧着这一道早点,芳心都能软掉了,连带着身子也能娇软下来。云落可以保证,不管是安初遇,还是安青桔,或者是颜沉鱼,见着了这一道云落亲手烹制的心形鸡蛋,都会忍不住的觉得幸福。
最后云落要做的是烤牛肉卷饼,拿来牛里脊、青椒、红椒、黄椒、面粉、玉米面、黑胡椒碎、盐、橄榄油。
云落将面粉与玉米面混合,加水和成面团备用。云落将和好的面团搓成长条,分成若干个面剂,将面剂按扁,将两个面剂叠起,中间涂色拉油。云落用擀面杖擀大擀成圆饼,可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点,平底锅刷上一层薄薄的油,放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄。
煎的过程中饼的中间会鼓起,因为云落在两个面剂间涂了油的缘故,这样煎好后把饼分开成两张就可以了,现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。
云落把菜椒切成小丁,放入容器,加盐、黑胡椒碎、橄榄油调味,搅拌均匀成色拉备用。云落把牛里脊切成大片,用刀背拍松,撒上盐、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹渍片刻,再加点酱油煎完颜色会比较美丽。
锅内倒入适量的油,云落将牛肉放入锅
第二六三节 瘦之吾幸胖之吾命(4/6)