云落拿刀剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗三十分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬，将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成五厘米长的斜丝。
安青桔将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。花椒粉是为了在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。
中火加热锅中的油，待烧至七成热时云落帮忙将腌制好的羊肉片放入，安青桔大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后安青桔将云落切好的蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。
这一道葱爆羊肉，云落和糖糖都很喜欢吃，在餐桌上云落几次想要开口问安青桔喜欢什么生日礼物，又觉得这样做的话有点敷衍啊，会被小姨子大发娇嗔的啊。
难得安青桔也能忍得住，没跟云落谈二十岁生日要怎么样的，可是小姨子那是芳心中早就有了想法，只是不跟姐夫说罢了。
所以知道安青桔回江南大学上课，云落也没想出个一二三四来，下午一点有缘茶吧的女仆们就来上班了，就算没有安家姐妹花在，云落都不用下去看场子，这些能考进江南大学的学妹怎么可能笨的，上手之后做得非常好。
云落就回卧室睡觉去，他喵的哥右手到手肘这里刚断掉接上，需要修养啊，敲键盘写稿子什么的这段时间还是算了吧，幸好有一大堆存稿顶着，云落也不用担心。
红鼠糖糖是很敏感的，或者说怎么也是末世冒牌
第二一二节 小姨子双十芳龄诞辰(3/6)