个来回，自然对谁的手法高超，谁的手法尚可心中有了一定的概念，点评时加进一些自己对厨师手法的看法，更是让这些被点评的厨师欣喜若狂。
这也是海皇料理大赛的魅力之所在了。能参加第一场比赛，证明你有实力，同时提升了你的名气。能参加第二场比赛，提升的就不光是名气了，还有真真正正的厨艺。好多被评委指点过的厨师都表示，自己多年不明白的地方，在自己做的菜被点评一番之后，就有豁然开朗的感觉。在大赛上走的越远，得到的好处就越多。
一般来说，能够杀进第三场比赛的厨师，已经是各大餐饮企业争相挖角的对象，要是能拿到冠军，那么，这个厨师自己就已经具备成立一家餐饮企业的条件了。
大赛的冠军奖金是一百万。但是，从没有冠军将这一百万看在眼里过，因为，他们将得到的更多。
连续获得三次冠军头衔的夏英辉排在第七十八号，是第十二个被点评的厨师。
连续获得海皇料理大赛的冠军头衔，让夏英辉获得了数不清的好处，最最直观的就是，他控股的二十四桥餐饮企业总资产已经达到十多亿，店铺开遍了华夏南部大部分城市。而且他还有全资的高级餐饮会所四个、山庄一座。再加上他为了自己搞到高档次的食材，包了几座山林，里面养了无数的奇珍，身价厚的吓人。
而这些，都是从十五年前夏英辉获得第一个海皇料理大赛的冠军头衔才开始有的。
十五年间，从一个没多少积蓄的厨师，变成一个身价数十亿的富豪，这一切，都拜海皇料理大赛所赐。
按理说，以夏英辉今天的地位和厨艺，参加海皇料理大
097 干了这碗家乡的海带汤吧(2/5)