呃,等等,这不是面粉吗?擦,真以为有人会做海鲜疙瘩汤来参加比赛啊,肯定没人要,来,咱们拿上。
到了最后,阿红推着的手推车上放的满满的,阿红实在是看不出骆飞要做什么样的汤,她有种仰视的感觉。原料这么杂,得多大的本事才能把它们调和在一起啊!一定是道大菜!
带着信心爆棚的阿红,骆飞回到了自己的操作台。
因为这场比的是做汤,所以比赛时间很充裕,有整整一个小时。
骆飞看到不少人都在熬海蛇羹,心里不由发笑。你们以为那些评委都是没专业评断的普通食客?一个小时熬出来的蛇羹,要是能得到高分,鬼才信。
特地留意了一下夏英辉,看到那老小子正在规规矩矩的做牡蛎海鲜汤,骆飞不由点了点头,看来这个夏英辉并没有被自己的三届冠军头衔冲昏头脑,还算兢兢业业,怪不得能连续三届蝉联冠军。撇开人品心术之类的不谈,只说厨艺的话,夏英辉无论水平还是态度,都是第一等的。
骆飞把材料一样一样交代阿红洗好,他自己则忙着处理那些不好操作的食材,两人虽然比别的组少一个人,但是却也忙而不乱,行云流水。
阿红好歹也是厨师世家出身,从小就在后厨里厮混,长大后更是得了她父亲七分真传。给骆飞打个下手,当个帮厨还是绰绰有余的。
骆飞手里的各种刀具不断变换,以应对不同食材的不同需求,旁边的水一烧开,骆飞就一样一样按顺序往里倒东西。做汤的时候,食材下锅的顺序可不敢乱。
骆飞没往锅里添太多的原料,就开始不停的搅动锅里的汤,骆飞的动作时快时慢,但是
096 赛场上的早餐(2/5)