道广东菜。
这北菜一共有54道，12道BJ菜，30道山东菜和12道满族菜。
可是你要知道，这些菜式都是当时清宫里面制作的菜品，很多食材的选用都是很高端的。”
高端？
楚云风忽然想到了什么，眼神一亮，忽然明白了万老的意思了，而赵天昊则是露出了狐疑的神色，不知道自己的师爷到底想要说什么。
看到两人露出的神情，明显楚云风是反应过来了，不过再看看赵天昊，万老心中还是暗叹了一声道：“我说几个菜名你们就明白了。
鲫鱼舌烩熊掌！
米糟猩唇！
假豹胎！
梨片拌蒸果子狸！
生烤狍肉！
......”
万老接连报了好几道菜名，听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不得，这些菜听听就好，如今谁敢在店里把这菜品给挂出来？
只要你敢，那么相关部门分分钟过来给你好好上一课，想要进去好好待上几年的话，这么干一定是没问题的。
这些食材现在都已经入保了，谁还敢吃？
楚云风无奈地摇摇头道：“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八珍，分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
这草八珍和海八珍都还好说，不少食材还是可以吃得，但是山八珍和禽八珍就够戗了啊。
这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳，现在看起来是一个都不能吃，而且做法也已经差不多失传了。
禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰，似乎也只有鹌
第一千二百四十章：老狐狸？(5/9)