的选择。
但是楚云风菜板上的这块猪皮则很不一样。
不仅整体的形状没有变化，而且一刀切下去之后就会发现猪皮很自然地卷了起来。
这说明了这块猪皮不仅不软不烂，而且韧性十足，十分的Q弹。
这哪里像是煮了5个多小时的猪皮，分明就是老板单独放进高汤煮来自己吃的。
不对，肯定不对。
从自己离开到现在已经有4个多小时了，走之前自己很清楚地看到只有一块猪皮飘在上面，绝对不会有第二块。
如果说老板另外煮了一块的话，那么锅里的那块去了哪里？
所以说这一块一定就是锅里煮的那一块，一定是的。
这点判断绝对不会有错，老外非常的有信心。
但是为什么煮了这么长时间的猪皮还会有这样的弹性，这不符合逻辑啊，老外怎么想也想不明白。
从切好的猪皮来看，切口处非常的光滑，没有一丝丝的筋皮渗出，放在碗里也是条条分明，没有粘在一起。
这怎么可能啊，God！难道这头猪的皮比较特殊？还是厨师单独处理过？
“老板，这猪皮准备怎么吃呢？”老外悄悄地咽了一口口水，装作毫不在意地问道。
怎么吃？
要你管？
楚云风实在是不想理会这个土老帽，便敷衍地说道：“一会凉拌，放点红油就行。”
“凉拌？嗯，确实不错，放点酱油、放点醋，再加点红油绝对好吃。”老外心中默默地想到。
嗯？红油？在哪里？
老外快速的
第二十七章：老外的野望(3/4)