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美食小当家

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第二十四章:试做
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长度和大小都是一模一样。

    这是楚云风花费了几天的时间才训练出来的成果,一想起系统那地狱式的训练方式,楚云风心里就打哆嗦。

    你妹的,什么情况!

    一边切,楚云风的眼泪一边不停地掉了下来。

    小葱散发出浓烈的味道强烈地刺激着眼部神经,使得楚云风逃无可逃,避无可避。

    楚云风敢发誓,这是人生中切过最牛13的小葱,这顶级的小葱到底是食材呢还是毒药啊,我的眼泪呀,真的快受不了了。

    随后鼻腔之中也有了反应,阿嚏、阿嚏……

    不就是切个小葱吗,难道真的要自己带上防毒面具?

    我太难了……

    好不容易切完了小葱,楚云风赶紧跑到门口去呼吸呼吸新鲜空气,将店里的循环系统给打开,把里面的味道给散一散。

    过了一会楚云风才回到店里,那股闻者伤心,见者流泪的味道少了很多了。

    将切好了葱末和姜末放进碗中,随后再继续加入鸡蛋、十三香、胡椒、香油、生抽、盐、糖以及一小点生粉,再慢慢地将它们拌匀。

    处理好肉馅之后,可以开始调制红油了。

    辣椒选用了三种,分别是灯笼椒、七星椒和二荆条。

    灯笼椒香而不辣,七星椒辣而不香,二荆条辣度和香味一般,但是色泽鲜红。

    所以三种辣椒各有特色,能够很完美地配置出一款既香又辣,而且色泽靓丽的红油。

    红彤彤的辣椒洗净,丢进锅中上灶除去水气,然后放进自动舂搅机里面让它处理成辣椒面。

    机器一

第二十四章:试做(2/4)
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