始说话,“这烤鱼是我吃过最好吃的食物了,实在是太香了!”
“你们看这块烤鱼的外皮,酥脆金黄,油脂四溢,上面点缀着许多橡果颗粒,看着就很有食欲,闻一闻更是不得了。”
紧接着萧凌风吃了一口,一脸的陶醉,“烤鱼外皮很脆,吃起来蛮香的,里面的鱼肉很有韧性,纹理跟一整根鱼刺基本吻合。”
“橡果颗粒在其中起到了提香的作用,而且经过水煮祛除了大量单宁,再由碳火烘烤,就跟吃花生仁一样,越嚼越香。”
“烤鳡鱼的确蛮好吃的,而且里面的鱼刺很少,最适合的吃法就是塞进嘴里一大块,然后用力咀嚼。”
萧凌风狂嚼着,“我可以感受到鳡鱼的香甜嫩汁跟香浓油脂混合在一起,而橡果仁的颗粒口感干脆,味道凌介于芝麻跟花生之间。”
“可惜我没有调料,也尝不到多大盐味,这顿饭也就马马虎虎,若是有孜然跟盐那就最好了。”
咽下鱼肉之后,萧凌风意犹未尽的咂咂嘴。
“我擦,看风哥吃饭只是觉得有点饿,听他解说之后,肢解饿的不要不要的。”
“风哥太讨厌了,每次吃好吃的都这么炫耀,我就想问问,鳡鱼到底好吃吗?”
“鳡鱼真没吃过,倒是有见别人钓到过,这味道吗,真不知道。”
“鳡鱼很好吃的,一般在水产市场上很难买到。”
“哎,可怜我只能对着屏幕眼馋,只能吃着馒头咸菜,可怜啊!”
“你还有咸菜呢,我是米饭里面放盐,一个月的工资,车贷房贷,没剩多少了,羡慕能吃上菜的人。”
第196章 美味(2/4)