会焦糊，这，才能叫做完美的干锅兔头。
一般人自然很难做到这一点，但对作为老司机的唐凡，却不算什么难事。
细细掌控火候，慢慢烤干锅里的汤汁，等汤汁刚刚烤干，唐凡两锅铲就将兔头盛在了盘子里。
抓一把熟芝麻均匀的撒在盘子里，又抓了把洗好的香菜叶撒在上面。
一道干锅兔头，就此完成！！
白色瓷盘里，黑红发亮的兔头，红彤彤的辣椒，白色的芝麻粒，再加上绿莹莹的香菜！
只看这色泽，就让人食欲大开！
迫不及待的夹一瓣兔头咬上一口…
嘎嘣~
伴随着脆响，先是一股浓郁的香辣味道在口中爆发。
嘎嘣~
第二次咀嚼的脆响，异界野兔那独有的清香就传到了味蕾上。
随着继续咀嚼，麻辣和清香两种味道相互混合，难解难分却又相得益彰，真真是奇妙无比，回味无穷。
爽！！
唐凡眯着眼一个劲的摆头赞叹！
他本身就喜吃辣，就连他店里的菜大多都是麻辣口味的，干锅兔头本就可以说是每个喜欢吃辣的人的心头好，更何况这是用异界极品兔头做出来的圣品干锅兔头了。
这道干锅兔头和中午那道红烧野兔相比，除了麻辣程度外，最大的不同，就是口感，红烧鲜嫩，干锅脆香。
相比起来，唐凡更喜欢这道干锅兔头。
兔头，本是骨多肉少，这异界的野兔更是大骨架子，但被油炸过又烤干了汤汁的兔头，没有一丝水分，干香酥脆，咬在嘴里咯嘣咯嘣的发出
第十三章，干锅兔头与呼朋唤友(2/6)