则看不到颗粒的茶叶在水中绽开的奇特景象……而且，小叶山茶的味道比普通绿茶醇厚，不存在香气发挥不出来的情况。
安德森先检查了茶叶，茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。发现颗粒均匀，大体上较为一致。
绿茶多是嫩叶，要‘温泡’，可保留更多的茶叶营养成分。
茶叶在水中如鲜茶，汤色青碧透亮几乎看不到杂质，溢出自然而然的茶香，仿佛夏天的树林里慢步……
第一泡，滋味清淡，清香，悠长，似乎有轻灵之气。
第二泡，味依旧清香，滋味少许浓烈，口中余香让人回味。
第三泡，清香中滋味稍许苦涩，回甘中却有别样滋味。
第四泡，味道回到了一泡时，清香淡雅，少了点灵气。到这里，茶叶滋味就淡了，到第五泡，茶水汤色呈现青白颜色，滋味更淡……
安德森负责品茶，不间断连饮五杯。绿茶会随着时间发生变化，不间断连饮五杯才能做到五泡，正常情况下第三杯，茶色就走下坡路了。
连饮五杯，杯中茶叶不再是碧翠的绿色，有些淡绿，水中茶叶依旧自然而然的展开。
“很好，比起你老爷制作的小叶山茶丝毫不差，甚至更好。但是价格，能否便宜一些，特别前面两种茶叶。”安德森收回心思，问道。