肉串经过这段时间的冷却,上面的蜂蜜已经在余温下凝固成了一层黄褐色的糖衣,由于里面的肉本就很薄,刚烤出汁水,在糖衣的包裹下一丝丝蜂蜜的甜腻气息正在缓缓的渗透到牛肉之中。
拿起第一串牛肉,林岩满意的点点头。大天朝的技术和美食智慧果然很实用,自己虽然不专业,但是长期耳濡目染,也学了个三分。
将牛肉在在蜂蜜上裹了一圈,这次蜂蜜裹得比前一次更厚,浓浓的蜂蜜附着在薄薄的牛肉之上,看起来琥珀晶莹,不说吃,光看就很有食欲了。
众人齐齐的吞咽了一丝口水。
将牛肉伸入炭火之中,在高温下蜂蜜哧哧作响,不一会儿便变成了褐红色的焦糖。林岩双眼一眨不眨的盯着,体内太极生生不息,不断的提升着他的注意力。
别看他轻描淡写,实际上却十分累。这个世界可没有天朝的控温设备,这一个不小心焦糖就变成了黑炭了。
当蜂蜜全部凝结成了一层褐红色的焦糖衣,林岩迅速的抽回牛肉。在余温之下,褐色的焦糖衣在冷空气中以肉眼可见的速度迅速收缩,最后紧紧的凝固在牛肉之上。
“终于成了。”看到焦糖衣那褐红色带着琥珀晶莹的色彩,林岩知道在修为的帮助下,自己成功的烤出了——焦糖牛肉串。
将肉串递给毒老头:“尝尝吧,保证你吃掉舌头。”
接过肉串,毒老头先是闻了闻,有一股焦糖的奇妙香味,张开嘴咬上一口。
“咔嚓-”一声清脆的声音响起,那是焦糖衣破碎的声音。随着糖衣破开,一股浓郁的肉香遍布全场,甜腻中带着牛肉的芳香,一滴浓郁的肉汁自牛
第五十五章 毒老头欺妖王!(2/7)