力够猛,但是总感觉王石下刀和落刀之时有所停顿,而且王石的手在每次落刀之后都会不经意的轻抖。
陈明看向许月琳眉头紧锁,好像也是发现了这个令人难以察觉的问题。
倒是楚天齐,他身为楚门中人,自幼便开始学习刀功,可是王石这一番大师功底让他看得目不暇接,心中连连吃惊。
“《逆刀诀》竟然如此可怕,这个刀法已经不逊色于我的父亲。我一定要想方设法拿下这第二个考题,将《逆刀诀》占为己有!”
在三人各自沉思之时,王石已将猪肉,萝卜,冬笋等食材全部切成了极致的细丝。
接下来就是入锅翻炒,锅内已经放好了油。王石淡然一笑,用左手揪着葱,蒜,姜和辣椒放入锅内爆炒。
香飘四溢的味道从锅内传来,那种夹杂着葱,蒜姜和辣椒的美味让众人一下子觉得味蕾大开。
旺火滚滚燃烧,锅内的油温潺潺发响,此时锅中的火候已到达最完美的温度,正是将食材放入锅内翻炒的时刻。
王石先将猪肉丝放入油温滚滚的锅中翻炒,红色的猪肉在翻炒之下渐渐成熟。随后萝卜丝,切工整齐的冬笋,黑木耳随着王石的手纷纷入锅,五颜六色的食材在锅内融为一体,滋滋的爆炒声音让人空腹作响。
鲜香四溢的味道扑朔而来,然而最重要的时刻即将到来,那就是烹饪之中的调味。这么一道重要的程序王石自然不会掉以轻心,各种各样的调味品放入之后,锅内的鱼香肉丝色泽变红,即将大功告成。
一阵阵鱼香肉丝独有的香味从锅中传来,众人还没品尝便已经在舌尖之上感觉到了那种鲜甜微辣,酸滑
第三十八章 极致鱼香(2/4)