小二在一旁说道:“这位公子,这水晶虾饺是我们靖水楼中的招牌,不传任何人。”
司慕白直接拿出一块金子给他,道:“我只是学了自己吃,并不会开酒楼。”
小二看着手中的金子,疯狂的心动,这可是金子,抵得上多少块银子。
但这事不是他能做主的,只能说道:“这事我得去问问你们掌柜。”
司慕白点头,让他快去。
没过一会,一个商人打扮的,肥胖的中年人走了进来,看到司慕白便问道。
“便是你们想要学水晶虾饺?”
司慕白点头。
那人继续说道:“这水晶虾饺乃是我靖水楼中的招牌菜,你这点钱就想学走,是不是太过便宜了?”
言外之意就是钱不够,得加钱。
司慕白再次抛出一块比刚才还要大多几两的金子给掌柜的。
掌柜拿着两块金子辨了一下真假,确定是真的后,就让那位做水晶虾饺的膳夫教司慕白。
膳夫带着司慕白来到庖屋,从和面开始手把手的教。
一开始,司慕白和的面还是稀碎,但他也不气馁,仔细的记下膳夫教他的水粉配比。
一点一点的尝试,有人在旁边指点就是好。
很快司慕白就掌握了和面的技巧。
一团面团正静静的待在盆里,膳夫告诉他,和完面后还得醒面。
司慕白一直盯着木盆里的面团,没想到一团小小的面团醒面之后竟然可以变得这么大。
难怪他之前和出面团稀碎的不能再稀碎,原来是没有醒面这一过程。
第一百二十九章 司慕白学做水晶虾饺(3/5)