袁北纪的大才子袁枚写的食谱吗？
这本书我看过，以前师傅让我看过，里面记载的是一些美食名称，可以说袁枚算是真正意义上的美食家了，属于典型的吃货，上面记载了很多美食的食谱和点评，据说是他亲自去走访探店搜集整理出来的。”
“没错，就是你说的那样，我们要从这个随园食单下手，因为这本书里记载的东西不够详细，很多材料和现在的也略有不同，甚至有的烹饪方法也天差地别。
最主要的是书上记载的菜系太多了，但很多压根没写怎么烹饪方法，就是个名称和描述，大家也只能去猜想当时这道菜的样貌。
而这上面的内容距今现在都三百年了，其中记载的菜系可能距今有更久的历史，甚至千年。
我们先成立一个节目组，就叫随园美食记，你去对照古书上的记载，去做，去还原出来这书上的美食，让它从文字化变成具象化。
简单的说，就是把一个制作过程给展现出来，并且出食谱。
我会给你找一个厨师团队，国内顶尖大厨都找来，一起去复原这些菜，到时候拍成一个十二期的综艺节目，每期节目一道菜一道风味，你是唯一的女主，你要每一期都亲自去制作，放心，做的好不好吃无所谓，做出来就行了。
节目中还要你去亲自采摘，并且穿插一些民间小故事，去一个地方做一道菜讲述当地的风土人情和有关当地有记载的小故事。
节目播出后，你就推出一本美食烹饪的书，这本书里的美食烹饪方法和食谱是和节目里的不一样的，所以会有人去买来学习尝试，一本书只出十二道菜，书里有你的照片，你的一些制作心得，还有小日记
第八百一十章 随园食单【求月票】(4/5)