放些萝卜,正好这个大冬天的,喝点汤可以暖暖身子,留五斤肉出来,我单独给您做个红烧羊肉,其余的肉都切成小块的放进汤里,让他们尝尝鲜。”
许云锦看着已经剥完皮的野山羊想了想,前世每次到冬至,她外婆都会做羊杂汤,她最喜欢的就是让外婆在汤里放些辣椒一起炖。
这样炖出来的汤又白又鲜又辣,能让身体快速的暖和起来,大齐并没有冬至喝羊肉汤的习惯,今天自己就做给他们尝尝。
“这羊杂也能吃吗那么臭的东西?”
庄老头听到许云锦的安排倒是没啥异议,本来就是打来分给他们吃的,只是羊杂,那都是人不要的东西。
“当然能吃,我能把他们处理得很干净,羊杂汤保证您喝了还想喝一碗。”