爹就有钱不赚，选择在小街小巷里经营小餐馆。
“是这样吗？”铃仙下意识地窥视邻桌的料理。
假如按照过去的标准，那肯定已经是‘看上去十分美味’的料理了，但她也旁观过数次远月学园的食戟对决，不得不承认邻桌的料理在外观与气味上都不合格，至少没有勾引起她的食欲。
永琳放下手中的餐牌，接过话题：“说起来，一周过去了，远月学园达到你的期望了吗？”
“何止达到了，应该说远远超出我的想象了！”聊起这个话题，费顿的兴致就立马上来了，“嘛，不是我自吹自擂，我作为厨师的基础能力还是可以的，把菜谱和食材放在我面前，我尝试几次就能把这道料理的八成水平还原出来。”
“剩下的两成，一般人的舌头也品尝不出来。”这不是恭维，费顿曾经把烹饪实践课E~A等级的学生作品拿给她们品鉴，特别好吃的A级料理和不合格的E级料理她还能辨认出来，但B、C、D三个等级的料理她未能指出具体有何不一样。
费顿继续道：“然而，我的厨艺是从实践得来的，菜谱大都是旅游时吃吃喝喝自行摸索出来的，缺乏系统性理论指导，远月学园的学生很好地给我补了一课。”
对，是“学生”让费顿受益匪浅，而不是“教师”。
这跟费顿翘掉一年级的理论课无关，理论课的教师是不会讲太有价值的内容的，反倒是食戟对决中双方选手各种抛书包式讲解更有内涵。
“系统性理论指导……？”永琳没想过会在料理领域听到如此专业的术语。
费顿伸出三根手指，举例说明道：“低温熟成技术
第二十七章 理论(3/4)