……”
陈洛有些涣然大悟,他忽然想起来,安生之前开始学做饭,好像也是这个原因,到后面她做的饭菜的确要比自己这个半吊子厨师要好吃太多了。
“想学做菜吗?”陈洛对着安生开口说道。
“嗯。”安生用力的点了点头,虽然记忆还没有恢复,但事实上经过这几个月的相处,她对陈洛的确是有着很高的好感度。
“那我在这边做,边做边给你讲解一下。”陈洛开口说道。
“好。”安生认真道,那模样就好像是一个在课堂上认真听讲的小学生一般。
陈洛情不自禁的伸出手去摸了摸安生的脑袋,然后拿过一般的菜刀,开始在砧板上熟练的切起了土豆块。
如果马老板看到陈洛这一幕的话,估计也会被惊得咂舌。
刚才在自己面前如此富有攻击性,如此冷冽的一个人,到了另外一个场景,竟是如此温柔,如此有耐心。
“切土豆块不能太着急,你看,先用手指衡量出想要的大小,然后刀顺着手指背面这么切下去,就不会切到手了,而且大小也能控制的了。”陈洛耐心的讲解。
一旁的安生也是似懂非懂的点了点头。
等陈洛麻利的把土豆切好,把切好的牛肉过水,加入郫县豆瓣酱翻炒一下炒出红油后,这才把过好水的牛肉放进去继续翻炒,等牛肉都炒出香味来后,又加入了滚烫的水,再加两块桂皮和八角,这才盖上盖子。
从头到尾的步骤都一五一十的和安生说完,包括用料的多少,火候的掌握,为什么要用滚烫的水而不是凉水……
做菜是一门学问,尤其是做
第529章:扫地出局(3/5)