家店铺不可能同时开业，不说人员不够，就是够也不行，光人员还有食物的调度协调就能把领导累趴下。
只能一步一步来，先开十几家做龙头，慢慢扩张，用半年到一年时间，把店铺遍布香江各地，反正商铺都已经提前准备好了，不用担心因为扩张过快，找不到商铺，也不用担心租金的问题。
今天是尖沙咀第一家快餐厅开业的日子，作为幕后大老板，雷卫东自然要到现场捧场，随便给当地社团放一个信号。
这些餐厅是雷卫东罩着的，那个社团敢伸手就砍掉谁的爪子。
“东……东哥，你来这里吃饭。”出乎雷卫东的预料，朱婉芳竟然在餐厅里做服务员，看到雷卫东进店，连忙上前迎接。
“小芳，你怎么在这里，不上学了。”看着服务员打扮的朱婉芳，雷卫东眼睛一亮，想不到小丫头穿起制服来这么漂亮。
“我中五已经毕业了，妈妈说，上大学对我们这样的家庭来说用处不大，很多大学毕业出来的学姐赚的还没有我爸爸卖猪肉多。
有那个时间还不如出去打工，学点一技之长好，这里正好招工，我就过来应聘了。”
朱婉芳一边擦桌子一边道。
“嗯！”
雷卫东点点头。
在香江，除非你是最顶级大学毕业出来的学霸，要不然进入大公司也只能做个文员，看着是高高在上的白领，其实赚的不多。
“你懂收钱吗？”看到朱婉芳很认真的收拾桌子，雷卫东问道。
“懂呀，放学的时候我就去老板的猪肉摊帮忙，钱都是我帮他收的。”朱婉芳把桌子擦拭干净，又帮
第二百四十三章、餐厅开业(5/8)