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食戟之冒牌小当家

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第三百八十六章 岁寒三友
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们的样子,不但没有油腻的感觉,反而令人胃口大开啊……”凉子说道。

    “没错,明明距离派评委席还很远,但是我好像在这里,就能听到‘咯吱咯吱’的酥脆声!”悠姬说着还拢了拢耳朵。

    当然不可能是真的听见……否则评委们吃东西的声音未免太大了!

    而是评委们在咬开那酥脆的鸭腿肉外皮时,香酥的口感,在口中完全蔓延,紧接着脸上浮现出的表情、身体本能的做出的肢体动作,令人可以联想到“这鸭肉的外皮一定真的很酥脆”!

    “先是用热油中温烫了两个小时,之后又用原汁原味的封油将鸭肉煎熟,这鸭肉会有多嫩?”昭二咽着口水。

    “不仅是嫩哦!鸭腿肉本身就是鸭肉中活动比较大的部分,而且一开始的腌制过程,本身会令鸭腿肉的水分减少,后来在鸭腿肉从鸭油中取出后,还特地在烤箱中有短暂的烘干,这些都会增进鸭腿肉的嚼劲儿……”一色慧看出的东西更多些。

    一色慧并没有参加“All?Blue”,而是在远月“留守”十杰评议会。

    远月三队虽然邀请过他,但是这位平时笑眯眯的学(bian)长(tai),显然野心不小,并没有接受远月三队的邀请,而是希望在毕业之后,拥有自己的团队、并且真正有机会挺进正赛之后,再自己报名参加!

    同理拒绝了织田信奈的也还有久我照纪和纪之国宁宁……

    “还不止这些!保罗会长之前腌制鸭腿肉的时候,使用的按压手段,不仅是加速腌制的效果,而且也是‘食材推拿’的一种方式!按照他的手法,平添三分嚼劲儿也很正常。”针灸世家的杉山吉这

第三百八十六章 岁寒三友(3/11)
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