“哟，摆哥又开了家店啊？真牛逼！”过路的人都会这样说。是不是很有辨识度。
接下来，白子俊就针对黄小菊的菜价入手，不管线上还是线下，反正比她那儿优惠20％。就这样硝烟滚滚地打起了价格战。
但是不知怎么回事，尽管白子俊对店子进行了装修，也进行了调价。但呈现给他的结果很骨感——然并卵。
而黄小菊的生意根本没有受到任何影响。
对标黄小菊大打价格战，无异于是杀敌三千自损八百。尴尬在于，自己损兵折将，对方不伤毫毛。
如果在招牌未更改的时候打价格战，可能还有些作用。但那样的作用，还不是玉石俱焚，同归于尽。
这让白子俊郁闷了很久。
价格虽然下调，但是客流量非但没有回升，反而有加速流失的趋势。白子俊又气又急，却百思不得其解。
摆哥分析说，这边都在进行棚户区改造，辖区内居民大都迁走，剩下的都是拆得一塌糊涂的废墟。而分析食客成分构成，附近小区的居民比例在下降，而民工的比例上升了不少。但是民工不愿进店消费。
“为啥？”白子俊不解地问。
“民工都比较节俭，“摆哥说，“像我们这种装修水平的餐馆，他们是不愿进来的。肯定是担心我们的价格高。”
这点袁满非常赞同，因为他以前在工地边卖过快餐，深知民工的底细。
“还有一点，”摆哥继续分析，“他们不愿进店，还是觉得自己的身份不适合进这种高档场所——尽管我们自己知道我们是平民餐馆。”
“难道我们根本就不该装修？
第16章 对手黄小菊(2/6)